历史价值：章丘城子崖的制陶技术已经具有超过一般的综合工艺基础，反映出它是海岱地区龙山时代一个突出的手工艺技术中心。龙山时代是制陶艺术发展史上的巅峰时期，这首先表现在制陶技术的根本变革。当时先民们已经熟练掌握了在快轮上拉坯成形的技术，同时又对陶泥进行了慎细的淘择，制作出了数量众多、胎壁均匀、体态别致、规整匀称的各种器皿。这时的陶器上器盖、把手、耳、鼻、嘴、流、三足、圈足较为普遍，因而使得器物造型更为生动和富有灵气，已经到了突破写实而根据想像进行创作的阶段，在造型艺术上取得了突出的成就。尤其是依靠烧陶技术上的进步，创造出了举世闻名、薄如蛋壳的蛋壳陶高柄杯。此器形通体为泥质黑陶，光滑细腻、最薄的盘口部分仅为0.3——0.5毫米，个别可达到0.2毫米，即使是在较厚的柄部和底部，厚度也不会超过1——2毫米。总体重量仅为50——70克左右，绝对是黑如漆、亮如镜、薄如纸、声如磬，真是“掂之飘忽若无，敲之铮铮有声”，被考古界誉为“四千年前地球文明最精致之制作”。龙山文化制陶艺术是中华民族传统文化的珍贵历史遗产，是研究龙山文化性质、时代的重要内容，也是探讨当时社会生产力发展，研究当时人们物质生活水平及原始艺术的主要依据。
现实价值：龙山黑陶是不可多得的工艺精品，蛋壳陶杯是根据文物复制的，完全是原汁原味的制作方法，在高度薄度上又有突破，有较高的收藏价值。4000多年来，蛋壳陶一直无人问津，龙山制陶师傅研制这项技术的成功，不仅又使辉煌的陶艺重放光彩，也为相关研究尤其是考古研究提供了借鉴资料。现在市场上虽也有薄壁的黑陶，但都是模具制作，不是拉坯成型。龙山蛋壳黑陶纯采用传统历史工艺制作，具有较高的商品价值。2000年，获首届济南假日旅游展销会“最佳商品奖”；2005年，获济南市首届旅游商品展示暨旅游文化博览会“旅游商品二等奖”；2005年12月，“城子崖”牌黑陶系列产品荣获山东省旅游休闲购物工艺品类“十佳品牌”称号；2006山东（国际）文化产业博览会上，获唯一奖项“民俗展优秀作品奖”。
研究价值：龙山黑陶出土的种类很多，而且相关的文物也出土了不少，不仅黑陶本身具有很高的研究价值，龙山文化这段历史也是很有研究价值的。它的发现，彻底打破了在当时盛行的所谓“中国文化西来说”的谬论，证明了中国5000年文化史就植根于中华大地，龙山文化的发现表明早在5000年前的古老中华大地的东方，就已不是传统观念中黑暗落后的蛮夷之地了，文明之光正在悄然出现。龙山文化，发展脉络清晰，文化特征明显。全面研究这一文化，对于解决上古社会中私有制、阶级和国家的起源这一系列重要课题有着不言而喻的意义，同时也是我们了解东夷的社会结构、生产活动、精神信仰以及夷变关系等方面的重要途径。
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