梅花又名“五福花”，梅花五瓣各象征着快乐、幸福、长寿、顺利、和平。

梅花的象征：

1、梅花常被民间作为传春报喜的吉祥象征，春落梅枝头，陈志岁微型诗《梅花》这样写道：“为使与严寒搏斗之俦侪坚持下去，便把春消息透露给人。”

2,梅花是隐者高士的象征，梅花是岁寒三友之一，花中四君子之首。自古以来，人们都赞美它的傲雪精神，它的孤独，它的不与百花争春的高洁的美。

3、梅花是霜美人、雪美人、冷美人的代名词，家住寒溪曲，梅花杂暖春，学妆如小女，聚笑发丹唇

4、梅花代表高风亮节的人，天然根性异，万物尽难陪。自古承春早，严冬斗雪开

5、梅花是中华民族的精神象征，坚韧不拔，百折不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。具有强大而普遍的感染力和推动力。

6、梅花是有骨气的象征，梅花愈是寒冷，愈是风欺雪压，花开得愈精神，愈秀气。墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。它迎雪吐艳，凌寒飘香，铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节鼓励了一代又一代中国人不畏艰险，奋勇开拓，创造了优秀的生活与文明。

7、梅花是长寿的象征，我国不少地区尚有千年古梅，湖北黄梅县有株一千六百多岁的晋梅，至今还在岁岁作花。